Bien manger signifie consommer une variété d’aliments des quatre groupes alimentaires pour se sentir bien et rester en bonne santé. Une alimentation saine, accompagnée d’une vie active, peut aussi diminuer votre risque de maladies et vous aider à atteindre – et à conserver – un poids santé.
Les bactéries 1 globule blanc, combat 14 bactéries! Le sucre blanc détruit le système immunitaire en très peu de temps. Si le globule blanc est en baisse, voici les troubles qui peuvent apparaître : Caries Mauvaise humeur Hypoglycémie, diabète Fausse impression d’énergie (corps qui s’épuise rapidement) Trop d’acidité =...
Depuis quelques temps nous entendons fréquemment parler des perturbateurs endocriniens. Nous ne sommes pas sans nous rappeler le scandale du bisphenol A dans le plastique des bouteilles d’eau. Plus récemment, une étude réalisée par des chercheurs du Center for Environmental Research and Children’s Health (CERCH)...
S’il y a une chose dont nous avons beaucoup entendu parler récemment c’est bien du microbiote. Mais au final, qu’est-ce que c’est exactement ? Le microbiote n’est ni plus, ni moins que la flore intestinale de l’individu. Il est composé de bactéries, de microorganismes -nous...
Sujet très populaire. Ce thème m’intéresse particulièrement puisque nous avons dû modifier quelque peu, notre façon de s’alimenter le jour où mon conjoint a été diagnostiqué «cœliaque», une maladie auto-immune causée par l’ingestion de gluten. Maladie de coeliaque ou intolérance au gluten...
Hier, j’ai fait le tour de ma pelouse et j’ai choisi quelques pousses fraiches pour me faire une salade magnifique et cela m’a donné envie de vous parler de toutes ces possibilités qui vous entourent. En saison, la nature est pleine de ressources plus goûteuses...
10 Simples Habitudes à intégrer au quotidien Je rappelle souvent cette citation d’Hyppocrate, né vers 460 avant J.-C. et considéré le père de la médecine et qui a dit « L’Homme doit harmoniser l’esprit et le corps ». Imaginez comment on en parle aujourd’hui, dans l’ère...
Le printemps reste la saison où il est bon de faire du ménage dans notre corps dans nos armoires et dans notre vie, peut-être aussi… N’oublions pas qu’en médecine traditionnelle chinoise (MTC) chaque organe est lié à un certain type d’émotion. Le manque, la perte affective,...
Le microbiote humain correspond à l’ensemble des micro-organismes qui ont colonisé dans notre corps et ce sont ceux avec qui on cohabite. Ce sont des bactéries pour l’essentiel, mais aussi des virus, des champignons, des levures. La composition est différente selon les surfaces qui sont...
Bonjour! Je fais différentes recettes de Pâtés chinois végétariens depuis plus de 20 ans! Et faut bien se le dire, le pâté chinois est un plat bien populaire chez les québécois, autant auprès des grands que des petits! Mais cette année, j'ai goûté à une version...
Dernièrement, j'avais une conversation avec des amis sur l'alimentation, un sujet qui revient si souvent. *Je dois faire attention, mon médecin veut que je coupe le gras, le sucre. Je ne peux pas croire que je pourrai plus me gâter et manger ce que j'aime...
La belle saison est arrivé et j'ai un grand besoin d'augmenter mon niveau d'énergie! Je veux profiter au maximum de ces belles et longues journées! Alors voici un potage qui peut devenir un repas en soi tellement il est nourrissant! Pour le préparer, vous aurez...